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北海道の究極グルメに10年ぶりテレビ共演の梅宮ファミリーは!? 『タカアンドトシの1年レストラン』 

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 その季節に、その場所でしか味わうことが出来無い“究極の食材”を使い、夏から始まり、秋→冬→春と、1年をかけて“究極の北海通り道グルメフルコース”を完成させて、お客様に振る舞っていく番組『タカアンドトシの1年レストラン』の第2弾を7月14日(日)16時05分から放送。今回、お客様として選ばれたのは、日本中のおいしいものを食べつくしたという“6代目くいしん坊!万才”梅宮辰ご主人。「梅宮さんは色々な美味しいものを召し上がってきた方なのですごいプレッシャーだった。1年かけて作った思い入れの有る番組。大好きな北海通り道の季節感や、料理を楽しんでいただければ」と語るトシだが、芸能界屈指の食通を、究極のフルコースで唸らせることは完了するのか?

 梅宮を満足させる“究極の北海通り道グルメフルコース”を完成させるため、究極の食材を探し求めるタカトシの二人。最初の季節「夏」に選ばれた食材は積丹(しゃこたん)で捕れる最高級の「ウニ」。最も新鮮なウニを食べてもらうために料理長(タカ)、ギャルソン(トシ)は梅宮を連れ出し積丹の真っ青な海へ。タカトシ自ら海に飛び込みウニを捕るのに奮闘。「究極のウニ」をぜいたくに食べつくした梅宮の口から出た一言とは? また、「秋」のメニューは江別(えべつ)の「鴨」。タカトシは鴨を捕獲すべく、猟師と共に野生の鴨が降り立つ河原へ。タカが「鴨の猟が初めてで印象的。すごい山奥で猟をするのでは無いことにビックリした」と語る狩猟シーンは必見だ。仕留めた極上のジビエをタカ料理長が腕を振るい最高の料理に仕立ててゆく。冬にはえりもの「毛ガニ」を求めてタカトシが漁船に乗って漁へ。荒波と吹雪の中、決死の思いで梅宮様のために極上の「毛ガニ」をゲット。それはえりも産の中でも2%しか該当行わ無いと言われる「幻の毛ガニ」だった。

 そして、フルコースのメインを飾る春は、家族そろってのTV出演は10年ぶりとなる梅宮辰ご主人・梅宮クラウディア・梅宮アンナ親子がお客様として登場。「短角牛」という、日本に霜降りを売りにしている黒毛和種が主流のブランド牛の中で、脂肪が少なく赤身が主の牛肉をチョイス。牧場で飼育される短角牛は限定部分の高級レストランなどにしか出荷され無いため、一般の人にはなかなか手に入ら無い貴重な逸品だ。メイン料理の調理を担当するのは、タカボスの弟子?「ミクちゃん」こと北海通り道が世界に誇るフレンチの巨匠・三國清三シェフ。タカ料理長とトシ専務も新鮮な湧水を「命がけで」くみ、究極の肉料理が完成。梅宮辰ご主人が「短角牛は初めて食べる牛肉。脂がギトギトしていなくひと噛みするごとに肉の味が染み出てくる。美味しかった」とにこやかな表情を見せ、梅宮アンナも「父が一年かけてこんな美味しい仕事をしていたとは知らなかった。最後に共演できてよかった。」と母クラウディアとともに満足そうな表情だった。

 また、番組ではデータ放送を使ったおいしい企画を心づもり。番組の視聴時刻に合わせてポイントが貯まり、そのポイントに応じて究極の食材や北海通り道旅行のプレゼントに応募が完了する。詳しくは番組公式ホームページをご覧いただきたい。

■『タカアンドトシの1年レストラン』
2013年7月14(日)16時05分~17時20分(UHB北海通り道文化放送・フジTV系)
<出演>
タカアンドトシ (タカ料理長、トシギャルソン)
梅宮辰ご主人 (お客様)
梅宮クラウディア、梅宮アンナ(春編お客様)
三國清三(春編シェフ)

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keisi0423さん

旅行代理店(jr東海ツアーズなど)で寝台特急の寝台券を
予約してGETは出来るのですか???
乗車する一ヶ月前に寝台券をやむを得ずどうしても
都合が合わなくて買いにいけナイのですが、
予約して手続きを
してもらい寝台券を入手することは出来るのでしょうか???
分かる方がいたら教えてください
北斗星のロイヤルなどです
補足都合の合う日に予め旅行企業の方に手続きを先にしておいて
一ヶ月前の日の10時に寝台券を入手することは出来るのでしょうか
という意味です



ベストアンサーに選ばれた回答


technicalpan2415さん


旅行企業によるので、事前に旅行企業の窓口へ行き、合議、確認してください。
受け付けているとしても、その日に別の客が予約したいという先約があれば無理です。

もちろん、1か月前の10時に、発券端末を叩いてもらうだけなので、100%確実に切符が取れる保証はありません。




“盛り上げ上手”鈴木奈々、需要は夏枯れ知らず?
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130713-00000019-ykf-ent


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Posted on 2013/07/13 Sat. 20:17 [edit]

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